Bebidas venezolanas son únicas en su sabor

Jesús Vergara, Puerto Ordaz, Venezuela


Las bebidas venezolanas además de ser refrescantes y únicas en su sabor son sumamente deliciosas.
Cuando tocan tu paladar sientes la exquisitez desde el primer momento y no tienen nada que envidiarle a las propuestas artificiales. Eso nos comenta nuestro chef estrella e ícono gastronómico de Puerto Ordaz y toda Venezuela, Jesús Vergara.
Aunque para nosotros, son comunes para consumir, en otras culturas resulta todo un manjar.
Aquí mencionaremos algunas de las más populares, tomando en cuenta las recomendaciones de Jesús Vergara y otros chefs de Puerto Ordaz y el resto de Venezuela:
Chicha criolla: A base de arroz, leche, un toque de canela y leche condensada es una de las bebidas que enamoran a cualquiera. Las más famosas son las del mercado municipal de Unare.
Cocada: Agua de coco, coco fresco, leche, azúcar y granizado. Jesús Vergara sugiere tomar las de El Mozo en El Roble o en la redoma de Otilio.
Tizana: Variedad de frutas picadas en trozos muy pequeños vertidas en un jugo a base de naranja, piña, parchita o cóctel. Son bebidas aprobadas por el paladar guayanés las del parque Cachamay.
Guarapo de caña: Jugo directamente extraído de la caña de azúcar. También hay un puesto bastante concurrido en el mercado de Unare.
Papelón con limón: Panela extraída de la caña de azúcar y combinada con el jugo de limón. Es una de las bebidas más refrescantes.
Ponche de crema: Para los más grandecitos esta bebida alta en calorías y con un toque de alcohol no puede faltar en Navidad. Aunque hay una marca bien reconocida, muchos les gusta hacer el suyo propio de forma natural y así también es comercializado en locales de artesanías y mercados populares.
Sin duda, Puerto Ordaz y Venezuela en general gozan de una gastronomía deliciosa con sus bebidas y dulces típicos, además de gozar del privilegio de tener el mejor desayuno del mundo y de contar con profesionales talentosos de la cocina como nuestra ganadora del Master Chef Uruguay, quien nos representó bien en alto haciendo que el sazón venezolano traspasara fronteras.
¿Cuál es tu bebida típica venezolana favorita? ¿Tienes algún tipo de bebida que no hayamos agregado en esta lista? Cuéntanos…

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